![เชฟนุ่น So Sweet By ChefNuN](/img/default-banner.jpg)
- 889
- 84 115 280
เชฟนุ่น So Sweet By ChefNuN
Приєднався 6 жов 2015
Відео
ขนมปังบลูเบอร์รี่ : เชฟนุ่น ChefNuN Cooking
Переглядів 1,9 тис.2 дні тому
มาทำขนมปังบลูเบอร์รี่กันจ้า สูตรนี้พักรอบเดียว ทำไม่ยาก แถมนุ่ม หอม อร่อยสุดๆไปเลยยยย ส่วนผสม แป้งขนมปัง 500 กรัม น้ำตาล 75 กรัม นมผง 50 กรัม เกลือ 1/2 ช้อนชา ยีสต์หวาน 10 กรัม นมข้นจืด ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน 275 กรัม ไข่ไก่ 1 ฟอง (เบอร์1) เนยสดเค็ม 100 กรัม ฟิลลิ่งบลูเบอร์รี่ 100 กรัม FB : chefnun IG : chefnun_iamchefnun?hl=th กลุ่ม So Sweet By เชฟนุ่น : bit.ly/3iAKrM5...
[LIVE] คุกกี้แคนเบอร์รี่ไวท์ช็อค หอม อร่อยมากกกกก 28 มิถุนายน 2567 : เชฟนุ่น ChefNun Live
Переглядів 1,7 тис.3 дні тому
ส่วนผสม เนยสดเค็ม 180 กรัม น้ำตาลทรายแดง 180 กรัม น้ำตาลทรายขาว 20 กรัม ไข่ไก่ 1 ฟอง(เบอร์1) แป้งซาลาเปา ตรา ระฆัง 260 กรัม เบคกิ้งโซดา 1 ช้อนชา เกลือ 1/2 ช้อนชา แคนเบอร์รี่ 140 กรัม ไวท์ช็อคชิพ 140 กรัม
วุ้นกล้วยบวชชี : เชฟนุ่น ChefNun Cooking
Переглядів 1,7 тис.9 днів тому
เอากล้วยบวชชีมาทำวุ้นกันค่าาา บอเลยว่ายังอร่อยเหมือนเดิมมม สูตรนี้หอมนมและกะทิ หวานมัน กลมกล่อมมากกกก กะทิ 300 กรัม นมข้นจืดนกเหยี่ยว ฟอลคอน 300 กรัม เกลือ 1/4 ช้อนชา ผงวุ้น 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 50 กรัม น้ำตาลมะพร้าว 65 กรัม กล้วยน้ำว้า 6-10 ผล FB : chefnun IG : chefnun_iamchefnun?hl=th กลุ่ม So Sweet By เชฟนุ่น : bit.ly/3iAKrM5 ติดต่องาน : iamchefnun@gmail.com
[LIVE] เครปเค้กโรลผลไม้รวม จัดแบบจุกๆเลยยย 21 มิถุนายน 2567 : เชฟนุ่น ChefNun Live
Переглядів 1,6 тис.10 днів тому
ส่วนผสม แป้งสาลีอเนกประสงค์ 50 กรัม แป้วเค้ก 65 กรัม น้ำตาลทราย 60 กรัม เกลือ 1/4 ช้อนชา ไข่ไก่ 4 ฟอง (เบอร์1) นมข้นจืด 300 กรัม น้ำมันพืช 75 กรัม กลิ่นวนิลลา 1/2 ช้อนชา วิปปิ้งครีมเดบิค 400 กรัม ผลไม้ตามชอบ
เค้กช็อกโกแลตชาไทย : เชฟนุ่น ChefNuN Cooking
Переглядів 10 тис.16 днів тому
มาชวนทำ"เค้กช็อกโกแลตชาไทย"กันค่าาา บอกเลยว่าเป็น2รสชาติที่รวมกันได้ลงตัวมากกกกกกกกกกกกกก นัวสุดดดดดดด ใครไม่เคยทำต้องลองน้าาาา ส่วนผสมเนื้อเค้ก น้ำตาลทรายแดง 200 กรัม น้ำตาลทราย 75 กรัม ผงโกโก้ 45 กรัม เบคกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา เกลือ 1/4 ช้อนชา นมข้นจืด นกเหยี่ยว ฟอลคอน 260 กรัม น้ำมัน 150 กรัม ไข่ไก่ 1 ฟอง (เบอร์1) ไข่แดง 2 ฟอง (เบอร์1) แป้งเค้ก 170 กรัม ส่วนผสมหน้าชาไทย น้ำเปล่า 450 กรัม ผงชาไท...
[LIVE] เบบี้ชูว์ครีมเมล่อน เมล่อน เมล่อนเลยยยยย 14 มิถุนายน 2567 : เชฟนุ่น ChefNun Live
Переглядів 2,3 тис.17 днів тому
ส่วนผสมไส้คัสตาร์ดเมล่อน ไข่แดง 6 ฟอง (เบอร์1) น้ำตาลทราย 120 กรัม นมข้นจืด นกเหยี่ยว ฟอลคอน 500 กรัม ผงเมล่อน 60 กรัม แป้งข้าวโพด 40 กรัม ส่วนผสมแป้งชูว์ น้ำเปล่า 120 กรัม นมข้นจืด นกเหยี่ยว ฟอลคอน 120 กรัม เนยเค็ม 115 กรัม เกลือ 1/4 ช้อนชา น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ แป้งสาลีอเนกประสงค์ 110 กรัม ไข่ไก่ 2-3 ฟอง (เบอร์1) สีผสมอาหารสีเขียว
เค้กช็อคโกแลตคาราเมล : เชฟนุ่น ChefNuN Cooking
Переглядів 7 тис.21 день тому
เค้กช็อคโกแลตคาราเมล เป็น 2 รสชาติที่ลงตัวมากกก ความเข้มของเนื้อเค้กเจอกับความหวานของซอสคาราเมล บอกเลยว่าอร่อยมากกก และที่สำคัญคลิปนี้มีกิจกรรมลุ้นทองมาฝากด้วยยยยย เพียงแค่ซื้อผงโกโก้ทิวลิปก็สามารถลุ้นทองได้แล้วจ้าาา #โกโก้ทิวลิปลุ้นทอง #ทิวลิปแจกเข้มรับเต็มทุกเดือน #TulipCocoaRista #โกโก้อันดับ1ที่ทุกคนเลือก #ผงโกโก้ทิวลิป ส่วนผสมเนื้อเค้ก น้ำตาลทราย 200 กรัม น้ำตาลทรายแดง 75 กรัม ผงโกโก้ทิวลิ...
[LIVE] เลมอนครีมเค้ก เปรี้ยวจี๊ด โดนใจจจจ 7 มิถุนายน 2567 : เชฟนุ่น ChefNun Live
Переглядів 2,9 тис.24 дні тому
ส่วนผสมเนื้อเค้ก แป้งเค้ก 130 กรัม ผงฟู 1 ช้อนชา ไข่ไก่ 4 ฟอง (เบอร์1) นมข้นจืด 40 กรัม น้ำตาลทราย 80 กรัม เนยสดเค็ม 80 กรัม สารเสริมSP 12 กรัม ผิวเลมอน 2 ผล "เลมอนครีม" ไข่ไก่ 2 ฟอง (เบอร์1) น้ำตาลทราย 80 กรัม น้ำเลมอน 80 กรัม ผิวเลมอน 2 ผล เนยสดเค็ม 150 กรัม Rich's Ecowhip 500 กรัม
[LIVE] เค้กกาแฟหน้านิ่ม หอม นุ่ม ละมุนสุดดดด 24 พฤษภาคม 2567 : เชฟนุ่น ChefNun Live
Переглядів 3,8 тис.Місяць тому
ส่วนผสมเนื้อเค้ก ไข่ไก่ 3 ฟอง (เบอร์1) น้ำตาล 40 กรัม นมข้นจืด 65 กรัม ผงกาแฟ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 35 กรัม แป้งเค้กตราระฆัง 100 กรัม ผงฟู 1/2 ช้อนชา ไข่ขาว 3 ฟอง (เบอร์1) น้ำตาล 60 กรัม ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/4 ช้อนชา ส่วนผสมหน้านิ่มกาแฟ นมข้นจืด 340 กรัม ผงกาแฟ 2 ช้อนชา น้ำตาล 60 กรัม นมข้นหวาน 75 กรัม แป้งข้าวโพดโคเน่ 20 กรัม ผงวุ้น 1/2 ช้อนชา เนยสดเค็ม 75 กรัม
[LIVE] เครปเค้กทุเรียน สายทุเรียนต้องกรีสสสส 17 พฤษภาคม 2567 : เชฟนุ่น ChefNun Live
Переглядів 2,2 тис.Місяць тому
ส่วนผสม น้ำมัน 150 กรัม นมข้นจืด นกเหยี่ยว ฟอลคอน 700 กรัม ไข่ไก่ 8 ฟอง แป้งเค้ก 125 กรัม แป้งสาลีอเนกประสงค์ 100 กรัม ผงทุเรียน 30 กรัม น้ำตาล 120 กรัม เกลือ 1/4 ช้อนชา กลิ่นวนิลา 1/2 ช้อนชา วิปปิ้งครีม 800 กรัม ส่วนผสมซอสทุเรียน เนื้อทุเรียน 350 กรัม นมข้นจืด ตรา นกเหยี่ยว ฟอลคอน 400 กรัม แป้งกวนไส้ 40 กรัม น้ำตาลทราย 40 กรัม
[LIVE] ชูว์ครีมยูสุ ผลไม้รวม เปรี้ยวหวานโดนใจจจจ 10 พฤษภาคม 2567 : เชฟนุ่น ChefNun Live
Переглядів 1,5 тис.Місяць тому
ส่วนผสม น้ำเปล่า 120 กรัม นมสดจืด 120 กรัม เนยเค็ม 115 กรัม เกลือ 1/4 ช้อนชา น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ แป้งสาลีอเนกประสงค์ 110 กรัม ไข่ไก่ 3-4 ฟอง (เบอร์1) Rich's Ecowhip 200 กรัม ไซรัปยูซุ 100 กรัม
[LIVE] เค้กทุเรียนครีมสด ทุเรียนแบบตะโกนนนน 3 พฤษภาคม 2567 : เชฟนุ่น ChefNun Live
Переглядів 4,6 тис.Місяць тому
ส่วนผสมเนื้อเค้ก แป้งเค้ก 45 กรัม ผงทุเรียน 30 กรัม ผงฟู 1/2 ช้อนชา ไข่แดง 3 ฟอง น้ำตาลทราย 24 กรัม(ผสมไข่แดง) นมข้นจืด 70 กรัม น้ำมัน 50 กรัม ไข่ขาว 3 ฟอง น้ำตาลทราย 65 กรัม(ตีไข่ขาว) ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/4 ช้อนชา วิปปิ้งครีมเดบิค 600 กรัม ทุเรียนแบบนิ่ม 250 กรัม
มาการองมะยงชิด : เชฟนุ่น ChefNuN Cooking
Переглядів 3,9 тис.2 місяці тому
มาการองใครว่ายาก ทำบ่อยๆก็ไม่ยากน้าาาาา คลิปนี้มากับรสชาติมะยงชิด บอกเลยว่าตัวไส้อร่อยมากกก หอม มัน หวานอมเปรี้ยว เข้ากับตัวมาการองได้ดีมากกก ส่วนผสมมาการอง อัลมอนด์ป่น 165 กรัม น้ำตาลไอซิ่ง 165 กรัม ไข่ขาว 56 กรัม (1) น้ำตาลทราย 165 กรัม น้ำเปล่า 60 กรัม ไข่ขาว 53 กรัม(2) สีผสมอาหารสีส้ม ส่วนผสมซอสมะยงชิด มะยงชิด 500 กรัม น้ำเปล่า 200 กรัม น้ำตาล 80 กรัม แป้งกวนไส้ 40 กรัม ส่วนผสมครีมมะยงชิด D...
[LIVE] เค้กชาไทยไข่มุก หอม นัว หนึบ หนับ 26 เมษายน 2567 : เชฟนุ่น ChefNun Live
Переглядів 2,1 тис.2 місяці тому
ส่วนผสมเนื้อเค้ก แป้งเค้ก 45 กรัม ผงชาไทย 1 ช้อนชา ผงฟู 1/4 ช้อนชา ไข่แดง 2 ฟอง น้ำตาลทราย 15กรัม(ผสมไข่แดง) นมข้นจืด ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน 40 กรัม น้ำมัน 30 กรัม ไข่ขาว 2 ฟอง น้ำตาลทราย 45กรัม(ตีไข่ขาว) ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/4 ช้อนชา (ไม่มีไม่ต้องใส่) ส่วนผสมหน้าชาไทย น้ำเปล่า 250 กรัม นมข้นจืด ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน 300 กรัม ผงชาไทย1 1/2 ช้อนโต๊ะ ข้นหวาน ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน 120 กรัม แป้งกวนไส้ 50 กรัม
[LIVE] เค้กชาไทยเฉาก๊วย เมนูคู่คนไทยยยยย 19 เมษายน 2567 : เชฟนุ่น ChefNun Live
Переглядів 4,5 тис.2 місяці тому
ส่วนผสมเนื้อเค้ก แป้งเค้ก 45 กรัม ผงชาใต้เข้มข้นตราBK 1 ช้อนชา ผงฟู 1/4 ช้อนชา ไข่แดง 2 ฟอง น้ำตาลทราย 15กรัม(ผสมไข่แดง) นมข้นจืด 30 กรัม น้ำมัน 30 กรัม ไข่ขาว 2 ฟอง น้ำตาลทราย 45กรัม(ตีไข่ขาว) ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/4 ช้อนชา (ไม่มีไม่ต้องใส่) ส่วนผสมหน้าชาไทย น้ำเปล่า 250 กรัม นมข้นจืด 300 กรัม ผงชาใต้เข้มข้นตราBK 1 1/2 ช้อนโต๊ะ นมข้นหวาน 120 กรัม แป้งกวนไส้ 48 กรัม
เอาสูตรพี่นุ่นมาทำขนมขาย หลายสูตรมากค่ะ ลูกค้าติดใจทุกคนเลย🫶🏼🫶🏼
สวัสดีค่ะ, ถ้าใช้ใบเตยแบบcan ที่คั้นสำเร็จแล้ว ควรลดปริมาณกะทิไหมคะ? ขอบคุณค่ะ🙂
ผงมะนาว กับ กรดมะนาวซองเขียว อันเดียวกันไหมค่ะ
สามารถใส่ใส้ได้ไหมคะแบบนี้
ลองทำแล้วค่ะ อร่อยมากกก เค้กนุ่มดีค่ะ แต่ซอสเราใช้น้ำส้มซันควิกแอบเปรี้ยวไปนิดนึง ลืมชิมก่อน5555 ขอบคุณเชฟนุ่นที่แบ่งปันสูตรนะคะ ❤
ไม่ใส่ผงวุ้นได้ไหมคะ
ขอสูตรหน่ิอยค่ะ
แป้งกวนไส้เป็นแป้งอะไรค่ะ
น่าทานมาก พอดีมีแยมบลูต้องลองแล้วค่ะ
ทำไมแป้งโดวเป็นสีม่วงคะ ใส่บลูเบอรี่ตอนไหน
หลังจากใส่นมครับ
เชฟใส่ซอสบลูเบอรี่ลงไปตอนประมาณนาทีที่ 3.10 ค่ะ
น่าทาน ขอบคุณค่ะเชฟ
น่าทานมากเลยค่ะ
😮หน้าเชฟเป็นสีบลูเบอร์รี่ไปแล้ว😂😂❤❤❤แต่ขนมน่าทานมากค่ะต้องทำตามแล้วจ้าา
ขอบคุณค่ะเชฟ ❤
อยากทำคะ
พี่ค่ะ
สูตรนี้เป็นเค้กกี่ปอนด์คะเชฟ
ขอบคุณนะค่ะเชฟ เดี๋ยวจะลองทำดูแล้วจะมารายงานผลนะค่ะ
มายืนยันให้อีกเสียง อร่อยจริงค่ะ
สูตร เท่าไหร่คะ ไม่ขึ้นปริมาณสัดส่วน😢
แป้งเนยพัทยาค่ะ จัดที่ รร สอนทำอาหารดุสิตค่ะ
เชฟนุ่นคนน่ารักคะตอนแรกยังไม่คิดจะทำพอเห็นเชฟนุ่นทานเท่านั้นล่ะต้องทำโดยด่วนเพราะเชฟบอกว่าอร่อยมากกก ตอนนี้ไปซื้อของมาทำแล้วค่ะ ขอบคุณเชฟนุ่นนะคะ ทำขนมตามเชฟนุ่นอร่อยมากค่า เป็นกำลังใจให้ทำคลิปขนมออกมาให้รับชมต่อไปนะคะอ้วนก็ยอมค่า 😂❤
เข้าไป F ของตรงไหนคะ 😅
ใช้แป้งเค้กได้ไหม
ใช้มาการีนเซสโกลด์ เนยสดได้มั๊ย
ใช้น้ำตาลโดนัทแทนไอซิ่งได้มั้ยคะ
อ้อ เจอแล้วครับ ครึ่งช้อนชา
เกลือใส่ไปเท่าไหร่ครับ
ทำแล้วค่ะ อร่อยมากๆเลยค่ะ ขอบคุณเชฟนุ่นมากเลยค่ะ❤❤❤
แป้งอเนกประสงค์ ยี่ห้ออะไรก็ได้หรือคะ
ใช้แป้งว่าวแทนได้มั้ยคะ พอดีเหลืออยู่อยากลองทำทานค่ะ
แป้งต้องร่อนมั้ยคะ
ทำมั้ยถึงเบากว่าชิฟฟ่อนค่ะทำเหมือนกันทุกอย่าง
ส่วนผสมก็เหมือนกัน
ขนมมาใหม่คงอร่อยหน้าดู
ทำแล้วหน้าชีสแตกขึ้นมาเกิดจากอะไรคะ
ขอบคุณมากๆเรยฮะเชฟ ส่วนตัวลองทำเเล้ว รู้สึกว่ารสชาติโอเคค่ะ เหมาะกะคนชอบเนื้อฟูๆเบาๆ เเต่อาจมีข้อเสียคือไม่ค่อยอยุ่ตัวฮะ
เชฟนุ่นบราวนี้แบบอบต้องไช้ไฟเท่าไรเพราะแม่พี่ถามมาเชฟนุ่น
อายุขนมอยู่ได้กี่วันคะ
สูตรนี้ใช้ไปเลยแทนได้หรือเปล่าครับ
❤
สวัสดีค่ะ นุชลองทำตามเชฟทุกอย่าง แต่ทำไมคุ้กกี้จึงบานเยอะมากค่ะ
ขอสอบถามค่ะเชฟนุ่นว่าตัวซอสชาไทยสามารถอังตุ๋นกวนบนน้ำร้อนแทนการกวนบนเตาแก๊สโดยตรงได้ไหมคะ
อยากรู้ว่า คุกกี้ที่ทาไส้ครีมสีขาว นั้น ทำจากอะไร และทำอย่างไร
ทำแล้วอร่อยมากค่ะ เค้กหอมมาก ขอบคุณเชฟนุ่นที่แบ่งปันสูตรนะคะ แต่ใครไม่ชอบทานหวานแนะนำลดนมข้นเหลือ 100-110 นะคะ
ถ้าไม่มีน้ำตาลแดง ต้องเพิ่มน้ำตาลขาวไหมค่ะ
ทำตามแล้วค่ะ อร่อยจริง 💕💕
ขอบคุณมากๆนะคะ
ตอนตีวิปครีม ใส่น้ำตาลไอซิ่งเท่าไหร่คะ
ทำแล้วครีมละลายไวมาก ไหลไม่เป็นทรงแต่รสชาติโอเคเลย
Danke!
เชฟนุ่นกินอะไรก็อร่อยค่ะ เห็นแล้วหิวเลย😊